Barista Kurs

Alles begann 2018 mit dem Buch Thanks a Thousand. Der Autor wollte sich bei allen Menschen bedanken, die dafür sorgen, dass er morgens seinen Kaffee trinken kann. Eine unglaubliche Geschichte über die Selbstverständlichkeit von Kaffee in unserem Alltag und wie der tägliche Kaffee zu einem zufriedeneren Leben beitragen kann.

Seitdem hat Joscha, der Host von diesem Kurs, sich täglich mit der Kaffeewelt beschäftigt und teilt in diesem Kurs alle seine Erfahrungen, sein Wissen und seine Leidenschaft mit den Kursteilnehmern. Joscha´s Kaffee-Mission ist es Menschen mit und für Kaffee zu begeistern und durch mehr Dankbarkeit und Bewusstsein zu einem zufriedenen Start in den Tag zu helfen - natürlich mit einer Tasse Kaffee in der Hand.

Was dich neben der Kaffeetassenromantik erwartet:

Wir starten mit einem Sensoriktraining und bewerten Kaffeebohnen wie die Profis, denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Du wirst auch herausfinden, welchen großen Einfluss die Zubereitung auf den Geschmack haben kann - von FIlterkaffee bis zum Espresso. Die Königin in der Kaffeekredenzerwelt ist und bleibt die Espressomaschine. Wer will sie nicht zuhause haben? Es ist aber garnicht so leicht guten Kaffee damit zu extrahieren. Ihr lernt die Basics, um selbst den perfekten Espresso zuzubereiten. Als Kirsche auf der Torte kannst du nach dem Kurs auch ein Herzchen in den Cappuccino gießen! Der Workshop eignet sich für jeden Interessierten. Ganz gleich ob erfahrener Home-Barista oder absoluter Frischling in der Kaffeewelt.